Pepparkaka

BILD: Wikipedia
Nu vill jag veta sanningen om pepparkakor. Som liten har jag alltid fått höra: "Ät inte för mycket pepparkakor nu, då får du ont i magen".
Nu vill jag veta sanningen. Säger man så till barn för att de inte ska äta för mycket onyttigt? (Pepparkakor innehåller ju ändå en del fett och socker.) Eller ÄR det så att man kan få ont i magen, eller bli hård i magen av pepparkakor?
I min lilla studie har jag tittat på en burk pepparkakor som vi köpte häromdagen. Nu vill jag veta: om man blir hård/får ont i magen av pepparkakor, vad är det i så fall man blir hård/får ont av?
Den här innehållsförteckningen kommer från Nyåkers pepparkakor. (Väldigt goda!):
vetemjöl
socker
vegetabiliskt margarin
vegetabilisk olja
vegetabiliskt fett
vatten
salt
emulgeringsmedel E471 och E475
surhetsreglerande medel
citronsyra
arom
sirap
bakpulver
E450
E500
nejlikor
kanel
ingefära
Vet du något om det här mysteriet? Skriv en kommentar, eller maila mig!
Kommentarer
Trackback